Санкт-Петербург
  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Архангельск
  • Новосибирск

Оказываем содействие в получении разрешительной документации по подтверждению соответствия продукции. Мосгост - это надежно!
Команда профессионалов
Бесплатная доставка
Круглосуточная поддержка

Кексы

Узнать стоимость

Планируете производство кексов, но не знаете какие сертификаты нужно получить? Тогда данная статья может Вам помочь.

Сертификация кексов

В первую очередь, все сертификаты и декларации оформляются на юридические лица, на физ.лицо невозможно оформить.

Во вторую очередь, нужно определиться, по какому документу Вы будете производить кексы. Есть два варианта – или по ГОСТУ или по Техническим Условиям. Обратите внимание на ГОСТ 15052-2014, возможно Вы хотите производить по нему. Если же нет – тогда требуется разработать Технические Условия. Это можете сделать Вы самостоятельно, или же обратиться к нашему эксперту.

В-третьих, на кексы нужно получать Декларацию о соответствии Тех Регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции». Декларацию получают на основании протокола испытаний. То есть кексы проверяют в лаборатории и оформляют протокол испытания с показателями и результатом проверки. Если кексы прошли испытания, тогда можно переходить к регистрации Декларации. Это занимает ориентировочно около двух недель.

Для оформления Декларации на кексы, следует придерживаться установленного порядка действий. Оформление Декларации на кексы— это многоэтапная процедура. Рассмотрим необходимые этапы на пути получения готового документа:

  • Начинается процесс декларирования с обращения в центр по сертификации. Компания направляет запрос, состоящий из ассортиментного перечня продукции и состава, желательно указать код ТНВЭД и прикрепить макет этикетки.
  • Эксперт анализирует запрос и консультирует по процедуре декларирования. В процессе консультации эксперт объяснит этапы декларирования; поможет выбрать оптимальную схему декларирования, а также подобрать код ТНВЭД (если не известен); предоставит список документов, которые требуются для оформления; укажет итоговую стоимость декларацию на кексы и сроки оформления.
  • Следующий шаг заключается в подготовке документов. Для оформления декларации, потребуется собрать следующий пакет документов:
  1. Заявление на декларирование (оформляется по определенной форме. Наши специалисты помогут заполнить заявление).
  2. Сведения о продукции (нормативно-технический документ, ассортиментный перечень, упаковка, макет этикетки и т.п.).
  3. При наличии ранее полученные декларации.
  4. Регистрационные документы компании-заявителя.
  5. Товаросопроводительные документы необходимы для продукции иностранного производства. Например, для поставки кексов нужен инвойс или контракт на поставку. Если регулярные поставки, удобнее оформить декларацию сразу на больший срок, не обязательно оформлять документ на каждую поставку, это значительно уменьшит стоимость оформления. В данном случае понадобится договор между изготовителем и российской компанией, называется данный документ – договор уполномоченного представителя. В договоре нет указания стоимостей и других цифр, основная цель – закрепить отношения между изготовителем и его российским представителем
  • Важный этап является проведение испытаний типового образца. В зависимости от выбранной схемы – это или предоставление образца и направление его в аккредитованную лаборатории, или предоставление собственных доказательств.
  • Образец кекса будет отправлен в аккредитованную лабораторию для проведения требуемых испытаний в соответствии с указаниями регламента. Количество образцов, которые потребуются для исследования, напрямую зависит от ассортиментного перечня. Результатом проверок является протокол испытаний, в котором отображаются показатели. Если показатели соответствуют нормативам, данный протокол будет использоваться как основание для выдачи декларации.
  • Принятие решение о выдаче Декларации. На основании полученных результатов, специалист выносит решение об оформлении документа. При положительных результатах в электронном виде декларация направляется в онлайн реестр. Компания получает Декларацию также в электронной форме.
  • Следует заметить, что Декларация печатается на обычном листе А4, не на специальном бланке. На готовом документе нет печати органа по сертификации, а только заявителя. Данные требования указаны в единых формах оформления документов.
  • Декларацию и протоколы испытаний необходимо хранить в компании, при требовании заинтересованных лиц предъявлять копии документов.
  • Завершительный этап – это нанесение на этикетку знака «ЕАС».

Готовая декларация на кексы содержит следующую информацию:

  • кто заявитель (ИП или юр лицо, которое отвечает за качество продукции на территории нашей страны. Именно поэтому заявителем не может стать иностранная компания, так как у потребителя не будет возможности связаться с иностранным изготовителем);
  • кто производитель (если российский производитель при серийном выпуске – заявитель и изготовитель совпадают);
  • на какую продукцию распространяется Декларация (перечисляются все артикулы, названия, идентифицирующие продукцию);
  • по какому нормативно-техническому документу произведены;
  • согласно какому регламенту подтверждалось соответствие;
  • на основании каких документов было принято решение для регистрации Декларации (протоколы испытаний)
  • регистрационный номер (по которому партнеры, потребители, таможня может проверить документ в гос реестре);
  • на какой срок оформлен документ и когда была осуществлена регистрация.

Стоит обратить внимание, что помимо обязательного декларирования все предприятия пищевой промышленности, не зависимо от масштабов производства, должны иметь внедренную систему на основании стандартов ХАССП. Это указано в Техническом Регламенте.

Некоторые заказчики хотят оформить на свою продукцию именно сертификат, а не декларацию. В таких случаях, всегда есть вариант оформить после обязательной декларации, Добровольный сертификат, который позволяет выгодно выделить продукцию на фоне аналогов конкурентов.

В целом, все не так сложно, а если Вы обратитесь в нашу компанию – Вы сохраните свое время, наш эксперт ответит на все Ваши вопросы по телефону.

Также Вас может заинтересовать:

Не знаете, какой документ нужен именно Вам?

Контакты:

Возникли вопросы?

Наш консультант свяжется с Вами и даст ответ на интересующий Вас вопрос через 15 минут

Задать вопрос